Menu Kaart Diner

Onderstaand vind u de dinerkaart. Bestellingen van de dinerkaart zijn mogelijk van 17.30 uur tot 22.00 uur.
   
Voorgerechten  
   
Zinin amuses € 14,95
Proeverij van luxehapjes, toastjes als voorgerecht of bij de borrel(voor 2 pers.)  
   
Rundercarpaccio € 11,50
Kropsla, truffeldressing peccorino en pijnboompitten.  
   
Zinin Vis € 14,00
Diverse dagverse en gerookte vissoorten met romige mieriksworteldressing.  
   
Geitenkaas (v)* € 10,50
Oude geitenkaas, Granny Smith en notenvinnaigrette.  
   
Soepen  
   
Pomodori (v)* € 4,50
Soep van verse trostomaten  
   
Sjalottensoep € 5,00
Crouton met old Alkmaar  
   
Soep van de dag € 5,00
Vraag er naar.  
   
Hoofdgerechten  
   
Ravioli € 14,00
Van zalm en gambas, wilde spinazie en schaaldierensaus  
   
Lasagne € 13,50
Van mediterrane groenten, ricotta en warme tomatenchutney.  
   
Saté € 13,50
Van varkenshaas, seroendeng, gebakken uitjes, friet en kroepoek  
   
Hollandse Biefstuk € 13,50
Met groentegarnituur en kalfsjus of pepersaus.  
   
Ierse Ossenhaas ” Rossini” € 24,50
Tournedos met rode uiencaramel, eendelever en Madeirsjus.  
   
Lamsrack € 23,00
couscous, mint pesto en lamsjus.  
   
Kabeljauw € 18,50
Op de huid gebakken met saus van grove Zaanse mosterd.  
   
Scholfilet € 18,50
Uit de oven en beurre blanc met passievrucht  
   
Extra  
   
Friet € 2,75
Gemengde sla € 3,50
   
Kindergerechten? Vraag de kok naar de mogelijkheden, de kids krijgen speciaal naar keuze een heerlijk gerecht!
   
*Vegetarisch gerecht Â